Салат с селедкой и маринованными огурцами

Салат с селедкой и маринованными огурцами

Салат с селедкой и маринованными огурцами


Вкусный и пикантный салат на скорую руку. Блюдо прекрасно подойдет к отварному картофелю и кусочку черного хлеба. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить салат с селедкой и маринованными огурцами можно не только к повседневному, но и любому праздничному столу. Сочетание ингредиентов очень удачное, салат получается сочный, ароматный и очень вкусный. Подавать закуску можно сразу же, а можно дать настояться пару часов в холодильнике, дополнительно охладив его. Рецепт несложный, а вкус вас приятно удивит. Попробуйте!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Сельдь
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая  — 200 Грамм (филе)
  • Маринованный огурец  — 1 Штука
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Яйцо  — 1-2 Штук (вареное)
  • Сметана  — 40 Грамм
  • Майонез  — 40 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Уксус 9%  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6


Как приготовить «Салат с селедкой и маринованными огурцами»

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 2
Сельдь я заранее разделала на филе и нарезала небольшими кусочками.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 3
Огурец нарежьте небольшой соломкой, слегка отожмите и переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 4
Добавьте нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 5
Вареное яйцо нарежьте полосками.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 6
Добавьте сюда же кусочки селедки.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 7
Петрушку измельчите ножом, салат поперчите, заправьте горчицей, сметаной и майонезом.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 8
Хорошо все перемешайте.

Салат с селедкой и маринованными огурцами - фото шаг 9
Салат с селедкой и маринованными огурцами готов. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru