Салат с семгой

Салат с семгой


Я поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить салат с семгой и ароматными травами, которые дарят этому блюду свежесть и очень приятный аромат. Обязательно попробуйте этот салат и вы!

Описание приготовления:

По вкусу в салатик можете добавить тонко порезанный дольками лимон или лайм. Если у вас есть целые веточки свежего или сушеного тимьяна, то используйте их для презентации салата, красиво выложив на тарелку. Приятного вам аппетита!



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга / Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Ромэн  — 6 Штук (листья)
  • Шампиньоны  — 3 Штуки
  • Красный перец  — 1/4 Штуки
  • Оливки «Каламата»  — 10 Штук
  • Запеченная семга  — 150 Грамм (остатки от ужина)
  • Бальзамический уксус  — 1 Чайная ложка
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 1 Чайная ложка
  • Дижонская горчица  — 1 Чайная ложка
  • Яблочный сок  — 2 Чайных ложки (несладкий)
  • Тимьян свежий  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с семгой»

1
Листья салата вымойте и обсушите, нарежьте их некрупно и уложите в тарелку.
2
Грибы и перец хорошенько вымойте. Шляпки грибов нарежьте тонкими пластинками, а перец измельчите тонкой соломкой. Уложите это на салат.
3
Запеченную семгу поломайте небольшими кусочками и выложите на салат, перец и грибы. Добавьте оливки.
4
Все жидкие ингредиенты, а также тимьян, соль и перец хорошенько перемешайте и дайте заправке настояться минут 5. Затем сбрызните ею салат и подавайте к столу.

Похожий видео рецепт «Салат с семгой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru