• сёмга 250 гр.
• яблоки 2 шт.
• лимон небольшой 1 шт.
• салат сборный 50-100 гр.
• зелень сельдерея,
• зелёный лучок,
• масло оливковое 2-3 ст.л.
• масло ореховое 1 ст.л.
• соль/перец ,
• горчица неядрёная 1 ч.л.

Чудесный салат,надо делать и наслаждаться им…..

Нарезаем рыбу средними кусочками,

солим/перчим,поливаем оливковым маслом,

ставим в разогретую до 200° духовку на 10 минут.

Тем временем нарезаем яблоки кубиками,

поливаем соком лимона

(цедру снимаем,она тоже пригодится).

Вынимаем рыбу и остужаем.

В салатницу кладём «гору» салата и зелень,

добавляем рыбу,сверху распределяем яблоки.

Оставшийся (от яблок)лимонный сок

соединяем с солью/перцем,

оливковым и ореховым маслом и горчицей,

поливаем салат и посыпаем цедрой лимона.

Хорошо,если он постоит в холоде хоть полчаса,

у нас не смог….

Приятного аппетита!!!