Салат с треской консервированной
Хотите сделать рыбный салат? Есть несколько его вариаций: например, с рисом или с цветной капустой, с майонезом или йогуртом. Подскажу рецепт, как приготовить салат с треской консервированной.
Описание приготовления:
Салат подают в большом блюде или на листьях зелени. Он хорош к праздничному столу или повседневному. Если хотите сытный и питательный салат, тогда используйте отварной белый рис и майонез, а более легкую версию делают из измельченной цветной капусты и с соусом на основе йогурта.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1-2 Штук (если большая, тогда 1 штука или 2 поменьше)
- Яйца — 4 Штуки
- Зеленый лук — 3 Штуки
- Треска консервированная — 180 Грамм
- Листья салата — 12 Штук
- Укроп — 3 Штуки
- Йогурт — 0,5 Стакана
- Соль — По вкусу
Количество порций: 12
Как приготовить «Салат с треской консервированной»
1
Разделите цветную капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде и нашинкуйте мелко.
2
Отварите яйца и натрите их на мелкой терке. В миске смешайте цветную капусту и яйца.
3
Откройте печень трески и разомните ее вилкой или нарежьте мелко, переложите в миску к остальным ингредиентам, влейте немного масла из банки, но не переборщите.
4
Нарежьте мелко зеленый лук, добавьте в миску, перемешайте все содержимое.
5
Для соуса: смешайте йогурт, измельченный укроп и соль.
6
Разложите салат по салатным листьям и подавайте соус в отдельном соуснике. Приятного аппетита!