Салат с треской на Новый год

Салат с треской на Новый год


В преддверии Нового года хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом, как приготовить салат с печенью трески и огурцом. Получается очень вкусно, сытно и по-новогоднему. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Салат с треской на Новый год — вкусный, сытный и очень яркий. Уверена, такой салат понравится всем любителям печени трески. Этот салат мне нравится тем, что он достаточно сытный, но в то же время от него нет тяжести в желудке. Благодаря огурцу в составе достигается легкость и свежесть вкуса. Обязательно попробуйте приготовить этот салат к Новому году!



Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1-2 Штук
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Огурец  — 1 Штука (свежий)
  • Печень трески  — 150 Грамм (консервированная)
  • Майонез  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с треской на Новый год»

Салат с треской на Новый год - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель (у меня одна большая картофелина) отварите до готовности, яйца отварите вкрутую.

Салат с треской на Новый год - фото шаг 2
Отваренный картофель очистите от кожуры, натрите на мелкой терке. Для сервировки салата я предлагаю использовать специальное кольцо. Картофель выложите в кольцо ровным слоем и смажьте майонезом.

Салат с треской на Новый год - фото шаг 3
Вторым слоем выложите натертые на мелкой терке белки и также покройте майонезом.

Салат с треской на Новый год - фото шаг 4
Печень трески разомните вилкой, предварительно слив масло.

Салат с треской на Новый год - фото шаг 5
Мелким кубиком нарежьте огурец и выложите следующим слоем.

Салат с треской на Новый год - фото шаг 6
Желтки разомните вилкой в крошку и выложите последним слоем.

Салат с треской на Новый год - фото шаг 7
Украсьте салат по своему желанию и снимите сервировочное кольцо.

Салат с треской на Новый год - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru