Салат «шире круг»


Фото к рецепту: Салат шире круг

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • грибы маринованные — 250 мл.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • морковь — 2 шт.
  • майонез — 4-5 ст.л.
  • сметана — 3 ст.л.
  • помидоры черри
  • петрушка
  • сыр твердый — 150-200 гр.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить заправку:

Для этого смешать сметану, майонез и чеснок пропущенный через пресс.

Картофель отварить в мундире, остудить и очистить от кожуры.

Морковь сварить до готовности, очистить от шкурки и остудить.

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

Лук нарезать очень тонкими полукольцами.

Маринованные опята нарезать небольшими кусочками.

Морковь, картофель и яйца нарезать кружочками.

Все ингредиенты делим на 2 части.

Собираем салат в следующем порядке :

Картофель, яйца, грибы, лук, морковь сыр.

Затем слои повторяем.

Слои смазываем чесночным соусом и по желанию солим и перчим .

Салат украшаем помидорами черри и петрушкой или по своему выбору любой декор в виде круга.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! 🙂



Источник: www.koolinar.ru