• 2 маленькие запеченные свеклы
• 50 гр. сливочного сыра
• несколько салатных листьев
• 6-7 помидорок черри
• 3-4 полоски хамона
• для заправки
• 1 ч.л. зерновой горчицы
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. соевого соуса
• 4 ст.л. оливкового масла
• соль
  перец

1. Свеклу нарезать кружками. Один кружок смазать сыром и накрыть вторым кружком. Так поступить со всей свеклой. Затем полученные парные кружки разрезать на 2 или 4 части.

2. На тарелку выложить салатные листья, затем кусочки свеклы.

3. Затем помидоры черри и кусочки хамона.

4. Для заправки смешать все инридиенты, хорошо взбить и сверху приправить салат.

Приятного аппетита!