Салат со свежими шампиньонами


Фото к рецепту: Салат со свежими шампиньонами

Ингредиенты

  • 5шт свежих шампиньонов
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • петрушка,укроп,базилик,лук-порей,несколько листиков свежей мяты.
  • 150 гр. сыра маасдам
  • 2-3 помидора
  • 0,5 ст. семян подсолнечника
  • несколько шариков феты
  • оливковое масло для заправки.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный салат-лёгкий и одновременно сытный.Очень советую попробовать) Нам понадобится:

5шт свежих шампиньонов(их нужно порезать тоненько,но крупными кусочками.Положить в глубокую миску и залить смесью-1ст.л.белого винного уксуса+1ч.л.сахара+1ст.л.соевого соуса.Перемешать.

зелень-укроп,петрушка,базилик,несколько листиков мяты,зелёный лук-измельчить и добавить к грибам.

Сыр маасдам-150 грамм на тереть на крупной тёрке и добавить в салат.

Помидоры порезать дольками.

семена подсолнечника слегка обжарить.

Все составляющие перемешать,добавить шарики феты,молотый перец,при необходимости-посолить.Заправить оливковым маслом.



Источник: www.koolinar.ru