Салат со свининой и кукурузой

Салат со свининой и кукурузой

Салат со свининой и кукурузой


Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный мясной салат. Для его основы используется свинина. Такое блюдо можно подать как к повседневному столу, так и на праздничный. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Выбирая мясо для салата, отдайте предпочтение кусочку с лёгким жирком. Так блюдо получиться сочнее. Салат со свининой и кукурузой сытный, поэтому к нему хорошо подать ржаной хлеб и напитки.



Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Кукуруза / Консервированная кукуруза
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Кукуруза  — 5-6 Ст. ложек (с горкой)
  • Свинина  — 300 Грамм (сырая)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (среднего размера)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Огурец соленый  — 2 Штуки (или маринованный, маленького размера)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 2-3


Как приготовить «Салат со свининой и кукурузой»

Салат со свининой и кукурузой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат со свининой и кукурузой - фото шаг 2
Приготовьте заправку. В майонез на мелкой тёрке натрите огурец. Перемешайте.

Салат со свининой и кукурузой - фото шаг 3
В растительном масле обжарьте репчатый лук. Переложите в салатник. На оставшимся масле обжарьте до готовности нарезанную соломкой свинину. После переложите к луку. Оставьте, чтобы мясо остыло.

Салат со свининой и кукурузой - фото шаг 4
Когда мясо остынет, добавьте в салатник нарезанные кубиком или соломкой яйца, кукурузу.

Салат со свининой и кукурузой - фото шаг 5
Добавьте заправку. Салат перемешайте. Если необходимо, то посолите по вкусу. Уберите в холодильник на 30 минут.

Салат со свининой и кукурузой - фото шаг 6
После салат сервируйте и подавайте к столу.

Салат со свининой и кукурузой - фото шаг 7
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru