Салат «Соренто»
Аппетитный и просто вкусный салатик под оригинальным названием точно понравится многим — салат «Соренто». Вкус получается просто отменным, так как все ингредиенты удачно гармонируют между собой.
Описание приготовления:
Для салата используем грибы и лук, поджарим их до румяной корочки, добавим вкусную колбасу и сладкую кукурузу. Для заправки используем майонез, лучше, домашнего приготовления. Салат однозначно понравится по вкусу гостям. Берите рецепт на заметку, тем более, что готовится он в считанные минуты.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Копченая колбаса — 150 Грамм
- Лук — 70 Грамм
- Кукуруза — 80 Грамм (консервированная)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Соренто»»
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами или полосками. Шампиньоны вымойте и нарежьте пластинами.
Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и поджарьте лук с грибами до румяности — несколько минут.
Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками.
Переложите в салатник остывшие грибы с луком, колбасу.
Добавьте в салат консервированную кукурузу.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!