• стручки горошка 150 гр.
• помидоры 3 ср. шт.
• брынза мягкая 150 гр.
• соль/перец ,
• масло оливковое 2-3 ст.л.
• бальзамико белый 1-2 ст.л.
• сушен.зелень .

Яркий,красивый и вкусный салат…..

Промываем стручки горошка,

обрезаем острые кончики и нарезаем поперёк.

У помидор снимаем кожицу,

положив их на минуту в кипящую воду,филетируем.

Брынзу нарезаем кубиками.

На плоское блюдо выкладываем «итальянский флаг»:

слева кладём стручки горошка,

в центре -брынзу,а с правой стороны-филе помидоров.

В баночке соединяем оливковое масло,Бальзамико,

соль,перец и травки,встряхиваем,соус готов.

Поливаем салат и ставим в холод на полчаса.Готово.

Приятного аппетита!!!