Салат «загадка»!


Фото к рецепту: Салат загадка !

Ингредиенты

  • куриная грудка — 350 г.
  • яйца куриные — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • кукуруза консервированная — 200 г.
  • чеснок — 1 зубчик
  • укроп — 20 г.
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • майонез — 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взболтаем с миске 3 куриных яйца.

На сковороде разогреем немного растительного масла. Болтаные яйца визуально делим на три равные порции. Выливаем каждую на сковороду и жарим в виде тонкого блинчика по полминуты с каждой стороны. Яичные блинчики сворачиваем в трубочку и нарезаем тонкой соломкой-лапшой.

В сковороде разогреваем еще немного растительного масла. Обжариваем нарезанный кубиками лук на масле до румяного цвета и характерного аромата.

Теперь приступаем к сборке салата .

В глубокой миске соединяем нарезанное кубиками куриное мясо , жареный лук, консервированную кукурузу, нарезанные соломкой блинчики, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Тщательно все перемешиваем.

Заправляем салат майонезом и даем ему минут 10 постоять в холодильнике.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru