Салат «загадка» — так вкусно, что всегда мало! интересное сочетание, легкое приготовление.
Ингредиенты
- куриная грудка – 0,5 шт.
- яйцо – 2 шт.
- кукуруза – 1 банка,
- лук – 2 шт.
- чеснок – 1 зуб.,
- растительное масло – 2 ст.л.
- крахмал (мука) – 0,5 ст.л.
- соль
- перец ,
- майонез (сметана) – 3 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с интересным набором ингредиентов: отварное мясо с яичными блинчиками, ароматный лук и чеснок. Простое приготовление, а вкус потрясающий. Достойно будет выглядеть на любом столе и его точно съедят в первую очередь. Приготовьте и разнообразьте свое меню.
Приготовление:
Смешать яйца со щепоткой соли и перца, добавить крахмал и размешать.
Пожарить тонкие блинчики из яичной смеси. Дать остыть и нарезать соломкой.
Обжарить полукольцами лук. Дать остыть.
Нарезать отварную грудку, добавить блинчики, лук, кукурузу.
Измельчить чеснок, посолить и поперчить – по вкусу. Добавить майонез и смешать.
Перед подачей рекомендуется охладить.
Подробнее процесс приготовления салата смотрите на видео ниже: