Салат-закуска

Салат-закуска

К Новогоднему столу сразу 2 в 1: и салат и закуска! Улетает первым со стола, и всегда просят добавку!


Фото к рецепту: Салат-закуска

Ингредиенты

  • картофель — 3 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • корейская морковь — 150 гр.
  • шампиньоны маринованные — 1 баночка
  • ветчина — 250 гр.
  • майонез — 200 гр.
  • масло для жарки — 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель потереть на терке для корейской моркови, промыть, обсушить и зажарить во фритюре.

Салат выкладывать слоями:

Сначала выложить морковь по-корейски, после нее шампиньоны, нарезанные кубиками. Затем сделать легкую сеточку из майонеза.

Ветчину нарезать мелкими кубиками, выложить поверх грибов и снова нанести сеточку из майонеза.

Яйца натереть на крупной терке, выложить на ветчину и нанести немного майонеза.

Сверху посыпать картофелем фри, дать настояться в холодильнике минимум 2 часа и подавать к столу!!!

Радуйте себя и своих гостей!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru