• яблоки — 1-2 шт.
• огурец маринованный — 3-4 шт.
• лук — 1 шт.
• соль
• перец
• сахар — 1 ч.л.
• растительное масло — 2 ст.л.

Чистим лук и нарезаем полукольцами.

Заливаем его холодной водой чтобы уменьшить горечь.

Режем соломкой огурцы.

Далее чистим яблоки и тоже нарезаем соломкой.

Смешиваем в салатнике огурцы и яблоки добавляем отжатый от воды лук.

Добавляем перец по вкусу.

Чайную ложку без горки сахара и соль по вкусу.

Далее две ложки растительного масла и перемешиваем.

Салат-закуска готова.

Приятного аппетита!