Салатные шарики «мимоза»


Фото к рецепту: Салатные шарики мимоза

Ингредиенты

  • рыбная консерва в масле (любая) у меня сайра -1 банка
  • картофель отварной-1 шт
  • морковь отварная — 1 шт
  • яйца вареные — 2 шт
  • сыр твердый — 70 г
  • сметана — 2 ст.л
  • соевый соус — 1 ст.л
  • лук зелёный — 1 небольшой пучок
  • кунжут — 4 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

1. Натираем по отдельности на мелкой терке отварной картофель,яйца,морковь и сыр.

2. С консервы сливаем жидкость,выкладываем рыбу в салатник и разминаем вилкой.

3. Нарезаем мелко зеленый лук.

4. Добавляем к рыбе натертые ингредиенты,зеленый лук,соевый соус(можно без соуса) и сметану.Все хорошо перемешиваем.

5. Формируем не большие шарики.

6. На сухой сковороде жарим кунжут при постоянном помешивании ,до золотистого цвета.

7. Обваливаем каждый шарик в кунжуте и выкладываем на блюдо.

Наша чудесная закуска готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru