Самая классная закуска из капусты. съедается моментально!

Самая классная закуска из капусты. съедается моментально!


Фото к рецепту: Самая классная закуска из капусты. съедается моментально!

Ингредиенты

  • капуста — 1 кочан
  • начинка:
  • творог – 300 гр.
  • сыр -50 гр.
  • соль – 1/2ч.л
  • яйцо – 1 шт.
  • сливочное масло – 1 ст.л.
  • зелень укроп – 1 пуч.
  • кляр:
  • вода охлажденная – 300 мл.
  • яйцо – 1 шт.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • перец
  • мука – 200-250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Капустные конвертики в кляре. Это Разновидность пирожков, только не нужно долго возится с тестом. Получается отличная закуска, которая нравится всем, съедается просто моментально.

Капусту разобрать на листья, отварить 5-7 минут.

Приготовим начинку творог смешаем с яйцом, солью, маслом и зеленью.

Заворачиваем в капустные листья начинку.

Приготовим кляр. Смешаем яйцо, воду, соль, перец и муку.

Капустные конвертики обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с 2 сторон.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru