Самса с курицей из слоеного теста


Фото к рецепту: Самса с курицей из слоеного теста

Ингредиенты

  • куриное мясо – 600 гр.
  • слоеное тесто – 400 гр.
  • лук (крупный) – 2 шт.
  • приправа «кавказские травы» — 1-2 щепотки
  • приправа для курицы – 1-2 щепотки
  • соль
  • перец – 1-2 щепотки.
  • желток– 1 шт.
  • кунжут – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Полукольцами нарежьте лук.

2.Нарежьте некрупно куриное мясо.

3.Выложите мясо и лук в глубокую чашку, добавьте специи по вкусу.

4.Перемешайте начинку.

5.Разделите тесто на 6-7 частей.

6.Раскатайте основу для самсы.

7.Выложите начинку на тесто.

8.Сформируйте самсу.

9.Выложите готовую самсу на противень для выпечки.

10. В миске размешайте желток.

11. Смажьте самсу желтком при помощи кисточки.

12. Присыпьте самсу кунжутом и выпекайте около 40-45 минут при температуре 180˚С.

13. Подавайте самсу к столу горячей.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru