• 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 250 гр. маргарина, сода, гашеная уксусом, 1 г. ванилина, 3 ст.муки. сахарная пудра для посыпки кекса. форма для кекса с отверстием посредине.

Смешать ингредиенты, смазать форму для кекса растительным маслом, выложить тесто в форму, поставить в духовку на 1 час, выпекать при температуре 180 градусов.