«Сельдь под шубой» с яблоком

Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить «Сельдь под шубой» с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!

Описание приготовления:

Почему яблоко? Все очень просто — кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Как приготовить «»Сельдь под шубой» с яблоком»

1. Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.

2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.

3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.

4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.

5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.

6. Следующий слой — тертый картофель. Посолите по вкусу.

7. Тщательно промажьте майонезом.

8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова — немного соли.

9. Опять тщательно промажьте майонезом.

10. Последний слой — тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.

11. Вот такая «Сельдь под шубой» с яблоком.
Приятного аппетита!