Селедка с кетчупом и луком
Замаринуйте пикантную и вкусную селедку с кетчупом и луком. Соус придаст рыбе насыщенный аромат и вкус. С луком получится отменная закуска к празднику.
Описание приготовления:
Селедка маринованная с кетчупом и луком получается вкусной и ароматной, пикантная закуска подходит для праздничного застолья или семейного ужина. Рыба быстро маринуется благодаря кетчупу и яблочному уксусу. Кетчуп используйте по вкусу, можете взять острый чили.
Ингредиенты:
- Сельдь — 250-300 Грамм
- Лук репчатый — 70 Грамм
- Кетчуп — 2-2,5 Ст. ложки
- Корейская приправа — 1-1,5 Чайных ложки
- Яблочный уксус 6% — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — 5 Грамм
- Черный перец — 2 Грамма
Количество порций: 3
Как приготовить «Селедка с кетчупом и луком»
Подготовьте все ингредиенты.
Сельдь разморозьте, почистите от головы, внутренностей и промойте со всех сторон и в брюшке. Нарежьте рыбу средними кусочками.
Выложите селедку в контейнер, перемешайте с луком, нарезанным полукольцами.
Добавьте корейскую приправу, соль и черный перец.
Полейте маслом и яблочным уксусом.
Добавьте кетчуп и перемешайте закуску.
Прикройте крышкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов. Селедка идеально промаринуется и получится пикантной.
Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!