Семга с рисом в духовке

Семга с рисом в духовке


Предлагаю приготовить вкусное, полезное, сытное и питательное блюдо — семга с рисом в духовке. Рецепт понравится всем, как худеющим, так и любителям вкусно покушать! Дополним блюдо овощами — идеально!

Описание приготовления:

Чтобы блюдо получилось более ярким и сытным добавим обязательно морковь, лук и брокколи. По желанию вы можете использовать разные специи, зелень, также можно добавить соус, к примеру, соевый. Подавать рис семгой можно к обеду либо ужину.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис  — 70 Грамм
  • Семга  — 100 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Брокколи  — 100 Грамм
  • Сливки  — 60 Миллилитров
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Семга с рисом в духовке»

Семга с рисом в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Семга с рисом в духовке - фото шаг 2
Морковь и лук очистите, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь нарежьте брусочками.
Семга с рисом в духовке - фото шаг 3
Семгу нарежьте небольшими кусочками. Брокколи разберите на соцветия.
Семга с рисом в духовке - фото шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите все подготовленные ингредиенты, обжарьте 3-4 минуты.
Семга с рисом в духовке - фото шаг 5
Переложите готовые овощи с семгой в жаропрочную емкость. Рис отварите до полуготовности, переложите в форму.
Семга с рисом в духовке - фото шаг 6
Добавьте ко всем ингредиентам соль, молотый перец, перемешайте и влейте сливки. Можно добавить также немного воды. Форму запечатайте фольгой. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Семга с рисом в духовке - фото шаг 7
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru