Семга слабосоленая

Семга слабосоленая


Хочу рассказать вам, как приготовить семгу слабосоленую в растительном масле с чесноком и зеленью. Удивительно ароматная, очень нежная и вкусная закуска к празднику, от которой невозможно оторваться.

Описание приготовления:

Эта аппетитная семга слабосоленая в домашних условиях может быть подана не только в качестве закуски, но и как основное блюдо с любимым гарниром, рисом или картофелем, например. Благодаря маслу, рыба получается очень сочной, а чесночный аромат просто невозможно передать словами. Попробуйте, возможно, в таком виде семга придется вам по вкусу.



Назначение:
На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Семга  — 800 Грамм
  • Головка чеснока  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 150 Миллилитров
  • Перец  — 1 По вкусу
  • Соль  — 1-1.5 Ст. ложки
  • Укроп  — 1 По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Семга слабосоленая»

Семга слабосоленая - фото шаг 1
1. Вот два основных ингредиента, которые вам потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт семги слабосоленой.
Семга слабосоленая - фото шаг 2
2. Рыбку вымойте, обсушите бумажной салфеткой. Можно солить ее целым кусочком, но я рекомендую сразу нарезать средними ломтиками. Делать это удобно, когда семга слегка подмороженная.
Семга слабосоленая - фото шаг 3
3. Очистите чеснок и нарежьте мелкими кубиками. Количество его зависит как от количества рыбы, так и от ваших вкусовых предпочтений.
Семга слабосоленая - фото шаг 4
4. Подготовьте удобную емкость. Выложите слой рыбки, посолите и поперчите. Добавьте укроп (в данном случае сушеный) и чеснок.
Семга слабосоленая - фото шаг 5
5. Продолжайте выкладывать рыбку, пока не закончатся ингредиенты. После уберите в холодильник на пару часов.
Семга слабосоленая - фото шаг 6
6. Достаньте рыбу и влейте сверху растительное масло.
Семга слабосоленая - фото шаг 7
7. Накройте крышкой или пленкой и уберите в холодильник на ночь. Вот и весь секрет, как приготовить семгу слабосоленую в масле и с чесноком.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Семга слабосоленая»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru