Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром

Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром


Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы.

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами очень оригинальным и совершенно несложным вариантом, как приготовить шампиньоны, фаршированные беконом и сыром, с голубой плесенью. Это потрясающее сочетание вкусов вызывает настоящий восторг у всех, кто пробует блюдо. Такая закуска украсит ваш праздничный стол и с легкостью станет его изюминкой. Так что отправляйте на кухню и повторяйте этот рецепт.



Назначение:
На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо:
Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Бекон  — 4 Ломтика
  • Голубой сыр  — 120 Грамм
  • Крем-сыр  — 120 Грамм
  • Панировочные сухари  — 3 Ст. ложки
  • Луковица  — 1/2 Штуки
  • Грибы  — 600 Грамм
  • Сыр твердый  — 50 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром»

Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром - фото шаг 1
1. На сухую сковороду выложите бекон, обжарьте его до румяности. Снимите после с огня и выложите на бумажное полотенце. На сковороду же отправьте измельченный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром - фото шаг 2
2. Грибы вымойте и обсушите, аккуратно удалите у них ножки (в данном рецепте они не понадобятся).
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром - фото шаг 3
3. Для приготовления начинки соедините в глубокой мисочке измельченный бекон, обжаренный лук, сухари, крем-сыр и Горгондзолу. Все тщательно перемешайте.
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром - фото шаг 4
4. Наполните шляпки начинкой, выложите их на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12-15.
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром - фото шаг 5
5. После достаньте форму, присыпьте грибы тертым твердым сыром и запекайте еще минут 5-7 до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru