Шашлык из свинины в духовке на шпажках


Шашлык из свинины в духовке на шпажках


Шашлык на шпажках в духовке не уступает по вкусу приготовленному на огне. Поэтому, если сильно хочется шашлык, а возможности в данный момент выбраться на природу нет, воспользуйтесь этим рецептом.

Описание приготовления:

Для приготовления шашлыка в духовке лучше использовать вырезку или шейную часть свинины. Подавать к столу готовое блюдо лучше сразу же после приготовления. Отменно оно сочетается с горчицей или любыми другими соусами.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600-700 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Шашлык из свинины в духовке на шпажках»

Шашлык из свинины в духовке на шпажках - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шашлык из свинины в духовке на шпажках - фото шаг 2
Нарежьте мясо средними по размеру кусками.
Шашлык из свинины в духовке на шпажках - фото шаг 3
Выложите его в миску.
Шашлык из свинины в духовке на шпажках - фото шаг 4
Добавьте соль.
Шашлык из свинины в духовке на шпажках - фото шаг 5
Добавьте черный молотый перец. Очень хорошо все перемешайте.
Шашлык из свинины в духовке на шпажках - фото шаг 6
На шпажки нанизайте кусочки мяса. Отправьте его на решетку в духовку, на низ поставьте противень. Готовьте шашлык 25-30 минут при температуре 190 градусов.
Шашлык из свинины в духовке на шпажках - фото шаг 7
Шашлык из свинины в духовке на шпажках готов! Приятного аппетита!


Источник: povar.ru