Шашлык Путина
Существует мнение, что рецепт этого шашлыка — любимый у нашего Президента, поэтому его называют Президентский шашлык. Не знаю, так ли это, но рецепт в любом случае заслуживает внимания.
Описание приготовления:
В этом рецепте главное луковый сок, вы можете измельчить лук в блендере, натереть на терке или отжать из луковой массы сок и использовать только его. И конечно, мясо может быть любым, луковый сок любое мясо сделает необыкновенно мягким и вкусным.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 1 Килограмм
- Масло растительное — 100 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Шашлык Путина»
Подготовьте ингредиенты.
Мясо промойте и нарежьте на кусочки.
Лук нарежьте произвольно и выложите в чашу блендера.
Добавьте масло и измельчите все до состояния соуса.
Выкладывайте слоями, чередуя соус и мясо. Верхний слой должен быть соус. Оставьте мариноваться минимум на 4 часа.
Подготовьте мангал. Нанизайте мясо на шампуры. Обжаривайте на мангале до готовности.
Шашлык готов. Приятного аппетита!