Щербет с орехами

Щербет с орехами

Щербет с орехами


Оригинальный десерт, который можно приготовить к чаю или кофе для всей семьи, это безумно сладкий щербет для сладкоежек! Показываю и рассказываю, как приготовить щербет с орехами в домашних условиях.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить щербет с орехами, понадобятся конфеты «Коровка» с нежной и сладкой помадкой внутри. Можете вместо них взять ириски, но с коровкой лучше будет. Вместо арахиса вы можете смело добавить грецкие орехи или даже миндаль. Кстати, печенье необязательно добавлять, но мне нравится, что оно придает щербету хрустящую нотку.



Назначение:
На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Орехи / Сливочное масло / Арахис / Сгущенка
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • Конфеты «Коровка»  — 500 Грамм
  • Молоко  — 2 Ст. ложки
  • Сгущенка  — 150 Миллилитров
  • Печенье  — 300 Грамм
  • Жареный арахис  — 1,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Как приготовить «Щербет с орехами»

Щербет с орехами - фото шаг 1
В кастрюлю налейте молоко, добавьте сгущенку, ванильный сахар, сливочное масло и конфеты.
Поставьте кастрюлю на огонь.
Щербет с орехами - фото шаг 2
Доведите массу до кипения, она должна стать однородной, помешивайте при необходимости.
Щербет с орехами - фото шаг 3
Пока масса остывает, измельчите в крошку печенье, можно с помощью блендера.
Щербет с орехами - фото шаг 4
Мелко порубите обжаренный арахис и соедините с печеньем.
Щербет с орехами - фото шаг 5
Слегка остывшую массу влейте к орехам с печеньем.
Щербет с орехами - фото шаг 6
Хорошенько все перемешайте и поделите массу на две части.
Щербет с орехами - фото шаг 7
Выложите каждую часть на пергамент (или в фольгу), сформируйте брусочки и отправьте в холодильник на 4-5 часов.
Щербет с орехами - фото шаг 8
Можно немного подержать щербет в холодильнике без пергамента, чтобы он обсох.
Щербет с орехами - фото шаг 9
Готовый щербет с орехами порежьте на кусочки и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Щербет с орехами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru