Щи с фрикадельками в мультиварке

Щи с фрикадельками в мультиварке


По этому рецепту суп получается очень ароматным и вкусным. Если его варить в мультиварке-скороварке, то он будет готов уже через 30 минут. К нему лучше всего подать чеснок, аджику или горчицу.

Описание приготовления:

Вместо куриного фарша можно смело использовать говяжий или свиной. Размер фрикаделек должен быть небольшим. Кроме перечисленных ингредиентов в зажарку можно еще смело добавить тертую свеклу.



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи
Блюдо:
Супы / Борщ

Ингредиенты:

  • Лук  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1/2 Штуки
  • Куриный фарш  — 150 Грамм
  • Соль  — 7 Грамм
  • Капуста  — 1/2 Штуки
  • Паста томатная  — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 30-40 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Щи с фрикадельками в мультиварке»

Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 2
На режиме «Жарка» в чаше мультиварки обжарьте измельченный лук с морковью.
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 3
Добавьте к зажарке томатную пасту.
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 4
Затем выложите нарезанный кубиками картофель.
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 5
На картофель выложите сверху нарезанную капусту.
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 6
В куриный фарш добавьте соль, перемешайте его и сформируйте фрикадельки. Выложите их на капусту.
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 7
Затем влейте воду (ее количество определите сами). Добавьте соль.
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 8
Варите борщ на режиме «Суп» или «Варка». Клапан установите в положение «Закрыт». Время приготовления — 30 минут (если у вас мультиварка-скороварка с мощностью 900 Ватт).
Щи с фрикадельками в мультиварке - фото шаг 9
Борщ с фрикадельками готов! Приятного аппетита!


Источник: povar.ru