Шоколадная колбаса из печенья с орехами

Шоколадная колбаса из печенья с орехами


Детство у меня ассоциируется с несколькими десертами. Делала их мама из простых ингредиентов, но они были невероятно вкусными. И сейчас некоторые лакомства я повторяю, а мои дети их обожают.

Описание приготовления:

Давайте вспомним о том, как приготовить рецепт шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой. Рецептов этого десерта много, каждый делает его по своему вкусу. Может быть, вам понравится моя вариация с молочным шоколадом. Я также добавляю орешки. Получается полноценный вкус и отличная структура.



Основной ингредиент:
Молочные продукты / Шоколад / Сгущенка
Блюдо:
Десерты / Сладкое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сгущённое молоко  — 400 Грамм
  • Арахис  — 100 Грамм
  • Печенье «К чаю»  — 150 Грамм
  • Шоколад молочный  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Какао  — 1,5 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шоколадная колбаса из печенья с орехами»

Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 1
В сотейник выложите масло и поставьте на слабый огонь.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 2
Растопите масло и добавьте какао с сахаром, постоянно мешая.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 3
Затем влейте сгущёнку. Перемешайте массу до однородного состояния.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 4
Арахис обжарьте на сухой сковороде. Затем снимите с него шелуху и измельчите.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 5
В сладкую массу добавьте 40 гр шоколада. Доведите его до кипения, всё время мешая. Затем выключите огонь.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 6
Затем туда же добавьте орешки и поломайте печенье.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 7
Оставшийся шоколад раздробите на небольшие кусочки. Добавьте его в массу и всё тщательно перемешайте.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 8
На пищевую плёнку выложите сладкую смесь. Если у вас осталось печенье, то посыпьте им смесь.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 9
Сверните десерт в колбаску и заверните в пленку.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами - фото шаг 10
Оставьте колбаску в холодильнике на 1 час. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой. Приятного чаепития!


Источник: povar.ru