Шоколадный трюфель

Шоколадный трюфель

Шоколадный трюфель


Всем сладкоежкам посвящается этот рецепт. Не проходите мимо и приготовьте замечательные конфетки в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких невероятно вкусным десертом.

Описание приготовления:

Хочу поделиться отличным рецептом, как приготовить шоколадный трюфель. Эти конфеты просто тают во рту, они станут любимым лакомством всех сладкоежек. Я их с трудом успеваю приготовить, чтобы не слопать еще полуфабрикатом. Можете смело угощать друзей и родных, ваши кулинарные таланты не останутся незамеченными.



Назначение:
Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Шоколад / Сливки / Какао
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Шоколад горький  — 150 Грамм
  • Сливки высокой жирности  — 70 Миллилитров
  • Какао  — 3 Ст. ложки
  • Ром  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Как приготовить «Шоколадный трюфель»

1
Шоколад натрите на терку или мелко порубите ножом.
2
Сливки разогрейте в кастрюльке, но не доводите до кипения.
3
В сливки добавьте шоколад. Подогревайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Добавьте ром и перемешайте.
4
Уберите эту массу в холодильник на 40 минут.
5
Ложечкой сформируйте шарики. И снова отправьте в холодильник на 20 минут.
6
Какао просейте через сито и обваляйте в нем шарики. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru