Скумбрия с картошкой на сковороде
Замечательный обед или ужин для всей семьи можно приготовить на сковороде. Для этого отлично подойдет скумбрия и обычный картофель. Главное — обжаривайте рыбу и овощную нарезку отдельно друг от друга.
Описание приготовления:
Такое сытное горячее блюдо очень вкусно со сметаной любой жирности, густым классическим йогуртом или чесночным соусом на белой или масляной основе. Можно подать его к столу с зеленым луком, чесноком, черемшой.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 Штука
- Картофель — 3-4 Штук
- Приправа овощная — 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное — 60 Миллилитров
- Соль — 2-3 Щепоток
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Скумбрия с картошкой на сковороде»
Подготовьте указанные ингредиенты. Скумбрию заранее разморозьте. Картофель очистите от кожуры и промойте в воде.