• 1 крупная свекла,
• 2 крупные моркови,
• 3 соленых огурца,
• 2 луковицы,
• соленые грибы, (у меня маринованные)
• 1 яблоко.
• сметана

Уложить слоями:

Печеная свекла — на крупной терке

Вареная морковь — на крупной терке

Соленые огурцы — тонкой соломкой.

Лук — мелко порубить.

Каждый слой смазать взбитой сметаной.

На верхний слой положить несколько небольших соленых грибов, вокруг грибов уложить свежие яблоки, нарезанные кружочками (без середок).

Приятнейшего аппетита!