Слойки с сюрпризом внутри


Фото к рецепту: Слойки с сюрпризом внутри

Ингредиенты

  • слоеное тесто готовое 450 гр
  • яблоки небольшие — 3 шт.
  • груши небольшие — 3 шт.
  • ванильный сахар — 10 гр
  • сахарная пудра — 20 гр
  • яйцо — 1 шт.
  • орешки — 6-12 шт.
  • ириски — 6 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовить яблоки и груши, удалить черенки, разрезать пополам, удалить сердцевину чайной ложкой или ножом. Сделать неглубокие надрезы вдоль половинок яблок и груш.

2. Внутрь половинок положить кусочек ириски и орешок.

3. Хорошо присыпать рабочую поверхность мукой. Достать слегка подмороженное тесто. Разместить на нем половинки яблок и груш и ножом вырезать заготовки в форме яблок и груш с листиками и черенками.

4. Смешать яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.

5. Смазать слойки яичной смесью.

6. Выпекать 25 минут при 180 градусах.

7. Смотрите, пожалуйста, видео с детальным процессом приготовления.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru