Слоёное тесто быстрого приготовления


Фото к рецепту: Слоёное тесто быстрого приготовления

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт
  • мука 500-600 гр
  • вода 1 ст.
  • соль 0.5 ч.л
  • уксус 5% 1 ст.л
  • масло(маргарин)

Пошаговый рецепт приготовления

Как сделать домашнее слоёное тесто для Наполеона, пирожных, слоек!

Предлагаю отличный и очень простой рецепт слоеного теста, с маленьким секретом! Процесс приготовления занимает не больше 10 или 15 минут,

Яйцо + вода= 1 стакан(яйцо вбить в стакан и добавить воду) взбить. В яйцо добавить соль и уксус перемешать. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Тесто раскатывать и смазать маслом,сложить как конверт и опять раскатать(повторить 3 раза конверт) Тесто отправить в морозилку на 15 минут . После морозилки тесто готово уже для вкусной выпечки. Тесто подходит для рогаликов,круассанов,пиццы,слойки,трубочки.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru