Сметанно-мандариновое желе

Сметанно-мандариновое желе

Сметанно-мандариновое желе


Яркий и очень нежный десерт из сметанного и мандаринового желе принесет праздник в любой дом. А готовится он очень просто. Берите на вооружение рецепт!

Описание приготовления:

Такое желе любят не только дети, но и взрослые не откажутся от него. Мандарины берите не очень кислые, тогда сахара понадобится меньше. Если хотите больше мандаринового аромата и вкуса, добавьте немного корок. Но для начала отварите их в воде по 10 минут трижды и пробивая все до однородности. Сметану обязательно берите свежую и самой большой жирности, которую найдете.



Назначение:
На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Фрукты / Мандарин / Молочные продукты / Сметана
Блюдо:
Десерты / Желе / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мандарины  — 300 Грамм
  • Вода  — 100 Грамм (50 грамм — в мандариновое желе, 50 грамм — в сметанное желе)
  • Сахар  — 4 Ст. ложки (2 ст.л. — в мандариновое желе, 2 ст.л. — в сметанное желе)
  • Желатин  — 2 Чайных ложки (1 ч.л. — в мандариновое желе, 1 ч.л. — в сметанное желе)
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм

Количество порций: 2



Как приготовить «Сметанно-мандариновое желе»

Сметанно-мандариновое желе - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сметанно-мандаринового желе. Мандарины тщательно вымойте в горячей воде и обсушите. Сметану заранее достаньте из холодильника, она не должна быть холодной.




Источник: povar.ru