Сметанный кекс

Сметанный кекс


Фото к рецепту: Сметанный кекс

Ингредиенты

  • яйца — 3 шт
  • сметана — 200 гр.
  • сахар — 200 гр.
  • мука — 400 гр.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.

2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.

3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки).

В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде».



Источник: www.koolinar.ru