Смузи с черникой и малиной „аметист“

Смузи с черникой и малиной „аметист“

Этот рецепт хочу посвятить моему другу Светочке (sweta1) и отблагодарить Светланку за идею этого смузи. Недавно она прислала мне несколько рецептов смузи, которые и послужили основой для этого смузи.

Светик, дорогая, эта апельсиновая роза и сам смузи для тебя

 

Надо сказать, что ряженку я делаю сама. У нас можно конечно купить ряженку в сети русских магазинов, но однажды купив упаковку с надписью «Ряженка» в одном из таких магазинов и попробовав его, я поняла, что содержимое пакета никаким образом нельзя назвать ряженкой ни по цвету ни по вкусу. А домашняя ряженка у меня получается всегда вкусной, несмотря на использование молока длительного хранения. Если кого-то заинтересует рецепт, то он найдет его по ссылке  http://www.koolinar.ru/recipe/view/23662

 


Фото к рецепту: Смузи с черникой и малиной „аметист“

Ингредиенты

  • 125 гр. черники свежей или замороженной
  • 250 гр. малины свежей или замороженной
  • 1 апельсин
  • 200 мл. ряженки (у меня домашняя)или кефира

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды вымыть и обсушить, если ягоды замороженные, то дать им оттаять.

Апельсин очистить от кожуры и произвольно порезать.

Ягоды и апельсин поместить в стакан блендера и перебить их в пюре.

Затем добавить в ягодно-апельсиновое пюре ряженку или кефир и хорошенько взбить.

Напиток получается довольно густой, так что можно его не пить, а есть ложечкой.

Приятного аппетита и на здоровье!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru