Сочная пицца за 5 минут / быстрый рецепт пиццы на сковороде


Фото к рецепту: Сочная пицца за 5 минут / быстрый рецепт пиццы на сковороде

Ингредиенты

  • кабачок 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 2 ст.лож
  • соль щепотка
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • мука 3 ст.лож
  • мясо индейки (или колбаса) 100 гр.
  • помидоры 2 шт.
  • сыр 70 гр.
  • оливки 10 шт

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт выходного дня, вернее утра! Очень быстрый рецепт пиццы на сковороде!

Невероятно сочная, с любимой начинкой, а основа из кабачка!

Все продукты на столе, заранее приготовил мясо (индейка) на сковороде. Вы можете взять кусочек любимой колбасы.

Кабачок натрем на крупной терке, у меня небольшой молоденький, трем вместе со шкуркой.

Посолили, перемешали и даем постоять несколько минут, что бы выделился сок.

Теперь кабачок хорошо отжимаем, добавляем яйцо, сметану, разрыхлитель и три ложки муки. Перемешали и основа из кабачкового теста готова.

Перекладываем тесто на сковородку (моя 26 см), выравниваем и жарим с одной стороны до золотистости. В небольшом количестве растительного масла.

Перевернули кабачковый блин и теперь распределяем начинку.

Мясо порезали на ломтики, помидоры кружочками, а оливки пополам.

Сверху натертый сыр и под крышку, готовим еще пару минут, пока сыр не расплавится.

Просто, быстро, ароматно и очень сочно!

Подробности приготовления можно посмотреть на ютуб канале Другая Кухня!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru