Сочный бургер

Сочный бургер


Это невероятно сочный бургер! В нём соединились — ароматная котлета, сочные листья салата, помидоры и маринованные огурчики с нежным соусом на аппетитной булочке. Это стоит попробовать!

Описание приготовления:

Приготовить сочный бургер в домашних условиях достаточно просто. Однако, есть некоторые нюансы: в бургере важны все детали — свежий говяжий фарш, мягкая булочка, сочные овощи, отличный соус. В итоге — большая говяжья котлета, много расплавленного сыра, хрустящие сочные овощи на мягкой, зажаристой булочке с соусом. Это действительно очень вкусно! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить сочный бургер.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

  • Фарш  — 450 Грамм (говяжий)
  • Булочка  — 3 Штуки
  • Листья салата  — 1 Пучок
  • Огурец маринованный  — 3 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Сыр  — 3 Ломтика
  • Кетчуп  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Русская горчица  — 1 Чайная ложка
  • Дижонская горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Сочный бургер»

Сочный бургер - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Сочный бургер - фото шаг 2
Приготовьте соус. Соедените кетчуп, майонез, горчицу русскую, горчицу дижонскую. Хорошо всё перемешайте.
Сочный бургер - фото шаг 3
Булочки разрежьте пополам.
Сочный бургер - фото шаг 4
Помидор и огурцы нарежьте тонкими кольцами.
Сочный бургер - фото шаг 5
Фарш посолите, поперчите. При помощи кулинарного кольца сформируйте котлеты.
Сочный бургер - фото шаг 6
Котлеты обжарьте в разогретой сковороде с добавлением масла, с двух сторон до готовности.
Сочный бургер - фото шаг 7
Булочки обжарьте в разогретой сковороде.
Сочный бургер - фото шаг 8
На котлеты выложите по кусочку сыра.
Сочный бургер - фото шаг 9
Когда сыр расплавится, снимите котлеты со сковороды.
Сочный бургер - фото шаг 10
Возьмите обжаренную булочку.
Сочный бургер - фото шаг 11
На булочку выложите листик салата, на него положите ложку соуса.
Сочный бургер - фото шаг 12
Сверху выложите котлету с сыром.
Сочный бургер - фото шаг 13
Далее кружочки помидор и лука.
Сочный бургер - фото шаг 14
Сверху выложите колечки помидор и огурца.
Сочный бургер - фото шаг 15
Сверху накройте второй частью булочки.
Сочный бургер - фото шаг 16
Сочный бургер готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт «Сочный бургер»


Источник: povar.ru