Солянка из капусты с сосиской
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить солянку из капусты с сосиской. Будет очень вкусно, сытно и ароматно!
Описание приготовления:
В итоге вы получаете вкуснейшее блюдо, которое обязательно понравится всем вашим домочадцам. Солянка из капусты и сосисок получается сытной и ароматной. Нежная тушеная капуста отлично сочетается с сосисками! Подавайте солянку с кусочком свежего хлеба.
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная — 1000 Грамм
- Морковь — 3 Штуки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Сосиски — 5 Штук
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Итальянские травы — 5 Грамм
- Лавровый лист — 3 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Укроп, петрушка — по 1 Пучок
Количество порций: 6
Как приготовить «Солянка из капусты с сосиской»
1
Первым делом сосиски нарежьте кружочками и обжарьте в сотейнике на растительном масле до образования золотистой корочки.
2
Лук очистите и промойте под водой. Затем нарежьте и добавьте к сосискам, тщательно перемешайте содержимое сотейника и готовьте в течение 5 минут.
3
Морковь также промойте, очистите и нарежьте или натрите на крупной терке. Отправьте в сотейник и готовьте в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте итальянские травы и тщательно все перемешайте.
4
Капусту промойте, разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Далее выложите ее в казан и добавьте томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Готовьте в течение 5 минут, после чего залейте водой и накройте крышкой. Тушите в течение 40 минут.
Вкуснейшая солянка из капусты с сосисками готова, приятного аппетита!
Вкуснейшая солянка из капусты с сосисками готова, приятного аппетита!