Солянка с тушенкой

Солянка с тушенкой


Солянка хорошо подходит для семейного ужина. Блюдо сытное и в тоже время очень легкое в приготовлении, благодаря чему оно получило большую популярность. Посмотрите, как приготовить солянку с тушенкой.

Описание приготовления:

Для приготовления блюда используется белокочанная капуста, которую без проблем можно купить в любое время года. Благодаря использованию тушенки блюдо приобретает особый вкус. Готовится солянка очень просто и из доступных ингредиентов. Это отличный вариант для ужина или обеда. Подаем солянку обязательно горячей.

1.С капусты снимаем верхние листочки, хорошенько моем ее и мелко шинкуем, перекладываем на дуршлаг и еще раз промываем под проточной водой.

2.Открываем банку с тушенкой и перекладываем ее в кастрюлю с толстым дном, отправляем на маленький огонь и ждем, пока жира расплавится. Добавляем семена укропа и кумин.

3.Подготовленную капусту отправляем к тушенке и готовим 15 минут под закрытой крышкой.

4.Чистим и моем морковку, измельчаем ее на крупной терке, лук чистим и моем нарезаем средним кубиком.

5.К капусте добавляем порезанные морковку и луковицу, перемешиваем, перчим и солим по вкусу, готовим под закрытой крышкой 30 минут.

6.Готовую солянку подаем обязательно горячей с зеленью и помидорами. Приятного аппетита!





Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Морковь / Субпродукты / Тушенка
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста  — 300 Грамм
  • Тушенка  — 375 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Семена укропа  — 0,5 Чайных ложки
  • Кумин  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Похожий видео рецепт «Солянка с тушенкой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru