Спагетти с креветками и грибами

Спагетти с креветками и грибами


Хотите вкусно поужинать, но на приготовление блюда нет ни времени, ни желания? Сделать отличное блюдо можно всего за 15-20 минут. Предлагаю рецепт, как приготовить спагетти с креветками и грибами.

Описание приготовления:

Спагетти можно заменить другими видами пасты. Креветки предварительно разморозьте, если нужно, или используйте охлажденные (такие продаются в вакуумной упаковке). Можете купить большие или маленькие. Спагетти подавайте сразу после приготовления, пока они горячие.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Грибы / Макароны / Шампиньоны
Блюдо:
Горячие блюда / Спагетти

Ингредиенты:

  • Спагетти  — 250 Грамм
  • Креветки  — 100 Грамм
  • Грибы  — 100 Грамм
  • Сливки  — 1 Стакан
  • Соевый соус  — По вкусу
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Спагетти с креветками и грибами»

Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 1
1.Очистите чеснок и нарежьте его очень мелко.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 2
2.Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 3
3.Очистите размороженные или охлажденные креветки. Половину креветок нарежьте мелко, а вторую оставьте целыми.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 4
4.Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите чеснок, обжаривайте его 30-45 секунд.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 5
5.Добавьте креветки в сковороду к чесноку (целые и измельченные).
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 6
6.Обжарьте до золотистой корочки. Добавьте в сковороду грибы, перемешайте.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 7
7.Обжаривайте блюдо около 7-10 минут.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 8
8.Влейте в сковороду стакан сливок, поперчите и добавьте несколько капель соевого соуса.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 9
9.В это же время поставьте в отдельной кастрюле воду и доведите до кипения, отварите в ней спагетти.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 10
10.Слейте воду и выложите спагетти в сковороду, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
Спагетти с креветками и грибами - фото шаг 11
11.Подавайте блюдо сразу же после приготовления.


Источник: povar.ru