Спагетти с креветками в соусе
Если основа блюда — макароны, то ждите чего-нибудь интересного. Столько всего можно добавить к ним, что хоть каждый день готовьте новое. Предлагаю очередной рецепт, который понравится всем.
Описание приготовления:
Блюдо будет в азиатском стиле, поэтому ждите сладко-кисло-пикантный вкус. В качестве дополнения подойдут весенние овощи, которые могут быть и в замороженном виде. Рецепт очень простой, вам нужно лишь всё поджарить и отварить.
Ингредиенты:
- Спагетти — 240 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Мёд — 2 Ст. ложки
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Креветки — 340 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука
- Морковь — 150 Грамм
- Молодая кукуруза — 150 Грамм
- Горошек — 150 Грамм (в стручках)
- Зелёный лук — 2 Штуки (перо)
- Кунжутное масло — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Приправа для креветок — По вкусу (или любая другая)
Количество порций: 4
Как приготовить «Спагетти с креветками в соусе»
1. В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём измельчённый чеснок и лук, нарезанный полукольцами, в течение 2-х минут. В это же время отварите и очистите креветки.
2. Затем добавьте в сковороду кукурузу и морковь кусочками. Выложите креветки в масле и приправе. Также добавьте горошек. Обжарьте ингредиенты 3 минуты. В это же время отварите спагетти до готовности.
3. Далее переложите спагетти в сковороду. Влейте соевый соус, кунжутное масло, соль и перец.
4. Помешивая, готовьте блюдо пару минут. В конце добавьте нашинкованный зелёный лук. Приятного аппетита!