Ставрида черноморская в духовке

Ставрида черноморская в духовке


Простая и незамысловатая рыбка-ставридка очень проста в приготовлении,и многие хозяйки часто ее используют для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Покажу и я свой рецепт этой рыбки.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить ставриду черноморскую в духовке. Эта рыбка отлично сочетается с лимонным соком., очень ароматная, в ней мало костей. Если вы используете любую приправу для рыбы, то такое сочетание сделает ваше блюдо просто неповторимым. Подавать ставриду можно со свежими овощами, оливками и маслинами.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Ставрида
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Ставрида свежая  — 1 Килограмм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Приправа для рыбы  — 2 Чайных ложки
  • Перец лимонный  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль морская  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Ставрида черноморская в духовке»

1
Рыбу хорошо очистите, удалите голову и внутренности, промойте.
2
Выложите рыбу в емкость и посыпьте приправой для рыбы и лимонным перцем. Выдавите в рыбку сок из половинки лимона. Осторожно посолите.
3
Полейте растительным маслом, перемешайте и оставьте пропитываться на 20 минут.
4
Когда рыбка промаринуется, выкладывайте ее на противень, устланный бумагой для выпечки.
5
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.
6
Переложите рыбку на сервировочное блюдо и украсьте дольками лимона. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru