Стейк с кофе

Стейк с кофе


Кто-то предпочитает мясо в панировке, кто-то — исключительно со специями. Я же хочу предложить вам попробовать очень интересную и простую идею, как приготовить стейк с кофе. Звучит интригующе? 🙂

Описание приготовления:

На весь процесс от начала до подачи у вас уйдет около 20 минут, так что это блюдо с легкостью можно назвать вариантом на скорую руку. Для кофеманов, я думаю, особенно интересно будет попробовать это сочетание. Подавать такой стейк можно как с гарниром или овощами, так и просто с любимым соусом.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейк  — 2 Штуки
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Кофе  — По вкусу (натуральный молотый)
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Стейк с кофе»

Стейк с кофе - фото шаг 1
1. Мясо вымойте и обсушите. Посолите по вкусу.
Стейк с кофе - фото шаг 2
2. Добавьте немного перца.
Стейк с кофе - фото шаг 3
3. И присыпьте кофе с двух сторон.
Стейк с кофе - фото шаг 4
4. Разогрейте на сковороде сливочное и растительное масло.
Стейк с кофе - фото шаг 5
5. Выложите стейки и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.
Стейк с кофе - фото шаг 6
6. После снимите с огня, выложите на теплую тарелку и накройте фольгой. Дайте постоять минут 5-7 перед подачей.
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru