Стейк семги на гриле

Стейк семги на гриле

Стейк семги на гриле


Расскажу, как приготовить стейк семги на гриле. Блюдо понравится всем любителям рыбы. Семга маринуется в лимонно-медовом соусе, а затем готовится на гриле. Подается к столу с пикантным соусом.

Описание приготовления:

Стейки семги, приготовленные на гриле, это замечательное самостоятельное блюдо. К рыбе подается бокал красного или белого сухого вина. Если задумаете приготовить какой-то гарнир, рекомендую картофельное пюре или овощи на пару. Удачи в приготовлении!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга / Мёд
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Семга  — 4 Штуки (стейки)
  • Лимон  — 2 Штуки
  • Мед  — 50 Грамм
  • Тимьян  — 8 Штук (веточки)
  • Розмарин  — 8 Штук (веточки)
  • Масло оливковое  — 100 Миллилитров
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Стейк семги на гриле»

Стейк семги на гриле - фото шаг 1
Стейки семги посолите и поперчите.
Стейк семги на гриле - фото шаг 2
Полейте рыбу лимонным соком и оливковым маслом. Также добавьте пропущенный через пресс чеснок. Оставьте семгу на 10-15 минут для маринования.
Стейк семги на гриле - фото шаг 3
Переложите стейки на гриль. Обжарьте их до готовности со всех сторон.
Стейк семги на гриле - фото шаг 4
Рыба подается к столу с соусом. Он состоит из лимонного сока смешанного с медом, а также измельченным розмарином и тимьяном.
Стейк семги на гриле - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Стейк семги на гриле»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru