Стейки из семги в духовке

Стейки из семги в духовке


Как по мне, запечённую рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное — выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально просто.

Описание приготовления:

Если вы выбрали хорошее рыбное филе, то остаётся дело за малым. Прочитайте о том, как приготовить стейки из семги в духовке. Моя любимая рыба хороша в любом виде. К ней мы добавим соус и немного специй. Это идеальное сочетание. Пробуйте!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 8 марта / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Стейки семги  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 80 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Орегано  — По вкусу
  • Винный уксус  — 150 Миллилитров
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Стейки из семги в духовке»

Стейки из семги в духовке - фото шаг 1
Стейки промойте, обсушите, выложите в форму. Разогрейте духовку до 180 градусов. На рыбку насыпьте орегано, перец, немного соли и другие приправы по вкусу.
Стейки из семги в духовке - фото шаг 2
Масло, уксус и сахар смешайте, залейте этим соусом рыбку.
Стейки из семги в духовке - фото шаг 3
Отправьте форму в духовку, запекайте стейки минут 15-20. Если любите золотистую корочку, включите верхний гриль на 2 минуты.
Стейки из семги в духовке - фото шаг 4
Перед подачей соедините рыбу в тарелке с гарниром и полейте соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Стейки из семги в духовке»


Источник: povar.ru