Суп на кокосовом молоке с креветками
Такого вы еще не пробовали! Я тут решила для себя открыть тайскую кухню: купила кокосовое молоко и креветки, и вот такой вкусный и простой рецепт супа на кокосовом молоке с креветками получился!
Описание приготовления:
Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить супа на кокосовом молоке с креветками. Попробуйте, будет невероятно вкусно! Блюдо понравится всем ценителям необычного: оно содержит в себе такие интересные переливы вкуса, такие необычные нотки, что устоять перед женщиной, которая приготовила такую красоту просто нереально!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Королевские креветки — 6 Штук
- Лимон — 0.5 Штуки
- Томаты — 1-2 Штук
- Шампиньоны — 5 Штук
- Перец чили — 0.5 Штуки
- Куриный бульон — 3 Стакана
- Кокосовое молоко — 2 Стакана
- Масло кунжутное — 2 Ст. ложки
- Имбирь свежий — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Бальзамик — 2 Ст. ложки (или гранатовый соус)
- Лимон — 2 Ломтика
- Лапша — 1 По вкусу
- Специи — 1 По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Суп на кокосовом молоке с креветками»
1. На дне сотейника раскалим масло, обжарим на нем имбирь, порезанный дольками лимон, неочищенные креветки и курицу, порезанную кусочками.
2. Затем быстро заливаем это все куриным бульоном и добавим соусы, перец чили и измельченные томаты. Когда суп закипит, уменьшим огонь.
3. Теперь варим 10-15 минут, затем добавим лапшу, грибы, кокосовое молоко и специи. Готовим еще 5 минут.
4. Вуаля! Все готово, приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Суп на кокосовом молоке с креветками»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!