Суп с сосисками и рисом
Суп с сосисками и рисом — вариант быстрого и простого обеда, который можно приготовить в кратчайшие сроки и накормить семью. Его можно сварить на воде или на мясном бульоне. Суп сытный и вкусный!
Описание приготовления:
Такой суп готовится очень легко, так что особых разъяснений не требуется. Если вы варите его на воде, то есть смысл добавить больше растительного масла, так блюдо будет более сытным. Сосиски и рис берите по вкусу. Суп легкий, простой и вкусный!
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 1,2 Литра
- Картофель — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сосиски — 2-3 Штук
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Рис — 2-3 Ст. ложек
- Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)
- Укроп, петрушка — 10 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Суп с сосисками и рисом»
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
В кастрюлю налейте куриный бульон или воду. Добавьте нарезанный картофель.
Морковь и лук нарежьте некрупно и выложите в сковороду.
Припустите эти овощи в подсолнечном масле в течение 7-8 минут на небольшом огне.
Затем выложите морковь и лук в кастрюлю с картофелем и бульоном.
Когда овощи будут на стадии полуготовности, добавьте в суп промытый рис. Посолите суп по вкусу и продолжайте варить.
Сосиски нарежьте кружками и добавьте в кастрюлю, когда все ингредиенты в супе будут готовы. Проварите еще 3-4 минуты и выключайте.
В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп, а также измельченный чеснок по желанию.
Суп с сосисками и рисом готов. Можно подавать к столу.