Суп с сосисками и рисом

Суп с сосисками и рисом


Суп с сосисками и рисом — вариант быстрого и простого обеда, который можно приготовить в кратчайшие сроки и накормить семью. Его можно сварить на воде или на мясном бульоне. Суп сытный и вкусный!

Описание приготовления:

Такой суп готовится очень легко, так что особых разъяснений не требуется. Если вы варите его на воде, то есть смысл добавить больше растительного масла, так блюдо будет более сытным. Сосиски и рис берите по вкусу. Суп легкий, простой и вкусный!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Крупы / Рис
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Бульон куриный  — 1,2 Литра
  • Картофель  — 1-2 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сосиски  — 2-3 Штук
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Рис  — 2-3 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1 Зубчик (по желанию)
  • Укроп, петрушка  — 10 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Суп с сосисками и рисом»

Суп с сосисками и рисом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 2
В кастрюлю налейте куриный бульон или воду. Добавьте нарезанный картофель.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 3
Морковь и лук нарежьте некрупно и выложите в сковороду.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 4
Припустите эти овощи в подсолнечном масле в течение 7-8 минут на небольшом огне.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 5
Затем выложите морковь и лук в кастрюлю с картофелем и бульоном.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 6
Когда овощи будут на стадии полуготовности, добавьте в суп промытый рис. Посолите суп по вкусу и продолжайте варить.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 7
Сосиски нарежьте кружками и добавьте в кастрюлю, когда все ингредиенты в супе будут готовы. Проварите еще 3-4 минуты и выключайте.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 8
В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп, а также измельченный чеснок по желанию.
Суп с сосисками и рисом - фото шаг 9
Суп с сосисками и рисом готов. Можно подавать к столу.


Источник: povar.ru