Свекольный салат с хурмой


Фото к рецепту: Свекольный салат с хурмой

Ингредиенты

  • свёкла мелкая-5 шт.
  • куриное филе-1 шт.
  • приправы для курицы-
  • растительное масло для жарки-2 ст.л.
  • солёный огурец-1 шт.
  • лук красный-0,25 шт.
  • морковь-1 шт.
  • хурма-0,25 шт.
  • майонез «махеевъ»-4 ст.л.
  • базилик-0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Обязательно на моём Новогоднем столе будет свекольная закуска,так как я обожаю всё свекольное. Также моя семья любит жареную курочку. Вот объединила главные запросы и получился вкусный,сочный салат. Для разнообразия добавила сочную хурму,тем более сейчас её сезон,но немного,так как она очень сладкая.

1.Отварить свёклу. Мелкая варится быстрее,так что покупаю её.

2.Куриное филе отбить,посыпать приправами для курицы.

3.Обжарить филе с двух сторон на растительном масле.

4.Нарезать на полоски,затем на кубики,остудить.

5.Свёклу очистить,тоже нарезать.

6.Огурец мелко покрошить.

7.Морковь отварить заранее,нарезать мелкими кубиками.

8.Небольшую луковицу (четверть) измельчить.

9.Хурму средней спелости нарезать.

10.Заправить майонезом "С перепелиным яйцом"от ТМ"Махеевъ".

11.По желанию посыпать свежей или сухой зеленью,смешать.

12.Охладить,тем самым салат немного настоится и станет вкуснее.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru